【探究学習】ジャガイモ、ついに収穫。世界中で生産され、主食になる理由を実感しました。

10月に種イモを植えて成長、茎と葉が枯れてから収穫…と思っていたのですが、良好な天候とジャガイモの生命力の強さからなかなか枯れず。そろそろかと思うと雨が降り、また回復…を繰り返しているうちに、ついに年を越してしまいました。枯れるのを願うという皮肉なことに…。
今日ついに収穫の時を迎え、生命の凄さと感謝の気持ちを実感しながら持って帰ります。

中国では、ジャガイモを主食とするよう政府が計画を立てたのですが、その理由はやはりこの育てやすさと強さ。世界中でも注目されています。食糧危機を救う救世主になるかもしれません。