【天王寺】コロッケ社長がやってきた！食の探究スペシャル授業【総合進学】

総合進学コースでは、探究学習プログラムを通じてより深く、生徒一人ひとりが輝く未来の自分を描いていきます。激しく変化する未来社会において活躍できる人材になるために、課題解決力や主体性、協調性など、実社会との関わりの中で将来役立つスキルを身につけることができます。

「食の安心・安全」を探究！— 合同食品株式会社 和田様による特別講演を実施

6月2日（月）、総合進学コースの授業にて「食の安心安全の探究」をテーマとした特別講演が行われました。今回の講師には、合同食品株式会社のコロッケ社長こと和田様をお招きし、食品添加物の影響や日常の食生活に関するお話をしていただきました。

講演では、私たちが普段口にしている加工食品に含まれる添加物の役割や、過剰摂取が体に及ぼす可能性のある影響について、わかりやすく解説していただきました。生徒たちは、食品表示の見方や選び方に関心を持ち、「これからは原材料をよく見て選びたい」といった感想も多く聞かれました。

また、講演の後半には実験も行われ、添加物を用いて清涼飲料水を再現していただきました。普段は見ることのできない清涼飲料水が作られていく過程に、生徒たちは驚きと興味の声を上げながら真剣に見入っていました。

今回の講演を通じて、生徒たちは「食べる」という日常の行為を改めて見直すきっかけを得ることができました。今後もこのような実践的な学びの機会を通して、より深い知識と考える力を育んでまいります。

和田社長、ありがとうございました！